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Festival de Diablos y Congos en Portobelo
La octava versión del Festival de Diablos y Congos en Portobelo contó, como era de esperarse, con la asistencia de miles de visitantes. El tranquilo pueblo de Portobelo, en la provincia de Colón, amaneció ese sábado con muchos residentes y voluntarios trabajando. Todos juntos en los arreglos para recibir a las personas que acudirían al…
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Carnavales en Penonomé
Las calles penonomeñas en la Central y del barrio de San Antonio quedaron pequeñas ante los miles de visitantes y locales que salieron a celebrar los carnavales en Penonomé. Desde tempranas horas de la mañana ya se notaba la actividad de preparativos para los famosos culecos. Las cisternas se estacionaban al borde de calle mucho…
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El Chicharrón
El chicharrón es una de las delicias de la cocina panameña que suele tentarnos en todas nuestras fiestas del interior del país. Digo tentarnos por el alto contenido calórico, ya que su ingrediente principal son trozos de cerdo, del área de la piel, preferiblemente con grasa y si tiene pedazos de carne ¡mejor! Es una…
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La música, folclore puro en el desfile
La música en el Desfile de las Mil Polleras es el ingrediente, el condimento que hace de esta actividad un desborde de alegría y de folclor puro en el desfile Al escuchar un tamborito, tu cuerpo entra en un trance rítmico en el que lo mínimo que haces es marcar el compás con los pies.…
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Son los mártires que gritan bandera, bandera, bandera
Es mi gran ideal, verla enarbolar, la preciosa y bella bandera istmeña en nuestro canal. Así lo escribió Gladys de la Lastra en esa hermosa canción que aprendí en la escuela primaria. Ese era el gran deseo de los panameños al ver cómo en territorio istmeño se nos era prohibido izar nuestra propia bandera. Anhelo que…
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Detrás de las cámaras del Festival del Sombrero Pintao
Los festivales en el interior del país son siempre una oportunidad de acercarse a nuestro folclore. De ver y sentir de cerca nuestras tradiciones, ese fue el caso del Festival del Sombrero Pintao en La Pintada, provincia de Coclé. Aunque anteriormente ya había publicado sobre este festival, esta vez te traigo un detrás de las…
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Significado de cabanga
La cabanga, aparte de darle nombre a este sitio, tiene dos significados. El significado de la cabanga que nos inspiró para usarlo como nombre es el dulce que ves en la foto. Este dulce está hecho de papaya verde, miel de caña y coco. Todavía lo puedes comprar en los puestos de venta en la…
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Arte vegetal de los Wounaan
Verdaderas joyas de arte vegetal son las artesanías de los indígenas Wounaan de Panamá que confeccionan con las semillas de tagua. La tagua, también conocida como marfil vegetal, es una semilla proveniente de la palma phytelephas macrocarpa, común en los bosques húmedos tropicales de Panamá. Por mucho tiempo, la semilla se utilizó en los Estados…
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Centro de Observación de la Ampliación del Canal
Cerca de las Esclusas de Gatún, en Colón, aproximadamente a unos 77 kilómetros de la ciudad capital, se encuentra el nuevo Centro de Observación de la Ampliación del Canal. El centro ofrece las facilidades para poder observar los trabajos de construcción de la nueva esclusa del lado Atlántico. Desde una área techada podrás apreciar los…